Susu steril, juga dikenal sebagai UHT (Ultra High Temperature) milk, adalah produk susu yang telah dipanaskan pada suhu tinggi untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme patogen yang dapat menyebabkan kerusakan atau kerusakan produk susu. Susu steril memiliki beberapa manfaat kesehatan yang membuatnya menjadi pilihan populer di seluruh dunia:
1. Tahan Lama: Salah satu keunggulan utama susu steril adalah kemampuannya untuk bertahan lama tanpa perlu penyimpanan dingin. Ini membuatnya sangat praktis dan mudah disimpan, sehingga lebih mudah diakses.
2. Nutrisi yang Terjaga: Proses pemanasan UHT memastikan bahwa nutrisi dalam susu tetap terjaga. Anda masih mendapatkan manfaat kalsium, protein, vitamin, dan mineral lainnya seperti susu segar.
3. Alergi Susu Sapi: Susu steril bisa menjadi alternatif bagi mereka yang memiliki alergi terhadap susu sapi, karena beberapa merek menawarkan pilihan susu steril tanpa laktosa atau yang terbuat dari sumber nabati seperti almond atau kedelai.
4. Aman dari Bakteri Berbahaya: Karena proses pasteurisasi yang sangat ketat, susu steril hampir steril dari bakteri berbahaya. Ini mengurangi risiko infeksi yang terkait dengan konsumsi susu yang tidak diolah.
5. Membantu Kesehatan Tulang: Seperti susu lainnya, susu steril juga kaya akan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Ini dapat membantu mencegah osteoporosis dan masalah tulang lainnya.
6. Sumber Protein: Susu steril mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Namun, penting untuk diingat bahwa susu steril mungkin memiliki rasa yang sedikit berbeda dari susu segar, dan beberapa orang lebih suka rasa susu segar. Selain itu, beberapa varian susu steril dapat mengandung tambahan gula atau bahan tambahan, jadi selalu penting untuk memeriksa label nutrisi sebelum membeli. Meskipun demikian, susu steril adalah pilihan yang berguna dan praktis bagi banyak orang yang mencari sumber nutrisi susu yang tahan lama dan higienis.
Susu steril bermanfaat bagi ibu melahirkan karena praktis, tahan lama tanpa pendinginan, dan kaya nutrisi seperti kalsium dan protein. Ini membantu memenuhi kebutuhan gizi ibu baru yang penting untuk pemulihan pasca persalinan.