Pasca melahirkan kebutuhan makanan bergizi atau bernutrisi tinggi tetap diperlukan untuk dimakan ibu melahirkan agar menghasilkan ASI yang berkualitas, dan pemulihan tubuh ibu melahirkan juga lebih cepat. Makanan bergizi memiliki berbagai manfaat selain pembentukan ASI. Makanan bergizi membantu proses pemulihan tubuh dari luka melahirkan baik secara normal ataupun operasi caesar. Dengan konsumsi makanan bergizi, kebutuhan nutrisi tubuh untuk meningkatkan metabolisme, menjaga kesehatan dan mengurangi resiko anemia dapat dilakukan.
Makanan Sehat Mudah Dimasak untuk Ibu Melahirkan
Seringkali yang menjadi alasan ibu melahirkan tidak mau memasak makanan dan membeli makanan di luar adalah karena proses membeli bahan makanan dan memasak yang merepotkan. Sebenarnya ada beragam contoh menu masakan yang mudah diolah untuk ibu melahirkan. Berikut contoh menu masakan tersebut:
- Sayur bayam, dapat dimasak sebagai sup atau ditumis. Dengan kandungan zat besi dan serat, sayur bayam membantu mencegah anemia dan mengatasi gangguan pencernaan.
- Daging ayam atau ikan, dapat diolah dengan dikukus atau direbus dengan bumbu rempah sederhana. Penggunaan kunyit dan sereh untuk menghilangkan bau amis ikan bisa dilakukan. Daging menjadi sumber protein bagi tubuh.
- Telur, sebagai sumber protein dapat dimasak menjadi sup dicampur dengan sayur, jagung atau bahan makanan lainnya.
- Kacang-kacangan, termasuk makanan yang mengandung banyak protein nabati dan serat. Misalnya, kacang hijau, kacang merah atau kacang kedelai. Untuk memasaknya dapat dibuat menjadi bubur, sup atau campuran sayur.
- Oatmeals, dapat menjadi sebuah alternatif makanan siap saji sumber karbohidrat dan serat.
Minuman Sehat untuk Ibu Melahirkan
Selain makanan, terdapat beragam minum sehat juga yang direkomendasikan untuk diminum oleh ibu melahirkan. Misalnya,
- Air putih, disarankan untuk diminum 8 hingga 10 gelas per hari demi terhindar dari dehidrasi dan kelancaran produksi ASI
- Susu rendah lemak, untuk membantu tubuh memperoleh kalsium dan vitamin D. Susu berperan memperkuat tulang ibu dan bayi yang sedang berkembang.
- Jus buah tanpa gula, jus buah segar seperti alpukat, jeruk, mangga atau lainnya juga baik dikonsumsi. Jus tidak perlu diberikan tambahan gula.
- Teh jahe hangat, membantu memberikan rasa hangat pada tubuh dan mengurangi rasa mual.
- Susu kurma atau susu almond, mendorong produksi ASI. Sehingga ibu melahirkan dapat mencukupi ASI untuk bayinya.
Pengaruh Makanan Bergizi untuk Kualitas ASI
Nutrisi dan kandungan gizi dari makanan yang dimakan ibu akan mempengaruhi kualitas ASI. Kandungan ASI seperti protein, lemak, mineral, dan vitamin yang cukup akan membantu menjaga daya tahan tubuh bayi. Kekurangan gizi akan mengurangi produksi ASI dan menurunnya kualitas ASI.
Catering Ciakpo ala DapurMedan.com
Menghadirkan makanan sehat di rumah semasa nifas melahirkan, saat sakit ataupun kehamilan tidak selalu mudah. DapurMedan.com menghadirkan layanan Catering Ciakpo dengan menu bergizi seimbang. Tanpa perlu anda memasak berbagai sajian makanan di atas, anda dapat menghadirkan menu makanan sehat dan bergizi di rumah. Dengan tradisi menu makanan ciakpo turun temurun dari Medan, DapurMedan.com menghadirkan makanan sehat di rumah anda. Setiap bahan makanan dijaga kualitas dan kesegarannya. Setiap makanan tidak menggunakan bumbu kimiawi dan dilengkapi bahan herbal cina yang bermanfaat bagi kesehatan.
